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山梨県内では有名なスーパーHUGAで材料を購入し、店の前のベンチでほうとうを作る。お店の人に、「地元ではほうとうってどんな具材をいれるのか」と聞いたところ、「今だったらかぼちゃとかかねえ」との回答をいただいたので、かぼちゃ一個購入し、ベンチの上にまな板置いて、どっかんどっかん切り、鍋にぶち込んでいく。かぼちゃがとろとろになったところで、ほうとうをいれさらにぐつぐつ煮込む。美味。
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スーパーHUGA店長。店の前でコンロで鍋をやっているにも関わらず、見てみないふりをしてくれ、旅の事情を聞くと、ジュースやお菓子、カップめんなどさまざまなものを差し入れてくれた。スーパーといえども、店長といえども、やっぱり人は人で、すごくあったかかった。そういうことを思い出させてくれたので山梨一位のTシャツを進呈。
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スーパーHUGA前のベンチ。
台所になった。お世話になりました。みなさんも買い物はぜひHUGAで。
●ほうとう鍋つくり
山梨ではまたもやハラス君が合流。荷台には交代で乗り、夜の街を走った。三人で鍋を作ったが、彼はその時制服を着ていたので、近くの高校生のふりをして人にからんでいた。スーパーといえども人がやさしい県山梨。いいですね。