昨日は、「呑み歩き隊」の例会。場所は、ぼくが幹事だったので年初に下の息子と行った三軒茶屋の「味とめ」にする。

有名店だから予約しないとまずいと思い、先週からずっと電話をしていたがぜんぜん出ないのだ。しょうがないから、満員でもいいやと思っていて、最後の電話をしようと昨日の3時ころ電話したらなんと通じたのである。

あのおかみさんの声が聞こえるので、店がつぶれたかと思ったといったら、ぼくがかけていた電話は店の電話ではなかったらしく、別の電話番号を教えてくれた。早く言ってよねえ。

というわけで、安心して待ち合わせ場所の三軒茶屋駅に到着。すでに隊長と隊員が待ち構えていてすぐに店に向かう。

着いたらおかみさんがちゃんと覚えていてくれて案内される。もうすでにお客さんがいっぱいで、予約しておいてよかった。昨日は、まず、トビウオとクジラの刺身にする。これがうまい。そのあと、いわしコースでこれまた刺身から、焼き物、ぬたときて最後はつみれ鍋である。

すっかり呑んでいい気持ちのなって、お客さんも減ってきたところでおかみさんが、いいものを作ってあげると言う。鍋のつゆを使って「はばのり」を入れて雑炊を作ってくれたのだ。これがまたまた美味である。

この「はばのり」というのは、おかみさんのふるさとの房総でとれるのだそうだ。この時期に岩から採ってきて干してたべるのだそうだ。お正月のお雑煮にいれるのが慣わしっだという。

こうして、いつもおかみさんが美味しい雑炊を作ってくれるのでときどきここに鍋を食べにこようと思うのである。