これはオーストリア出身のニコラウス・ゲイハルター監督作品で、原題を「UNSER TAGLICH BROT/OUR DAILY BREAD」といって、われわれが日常口にする様々な食糧がどのように作られているかを追ったドキュメンタリーである。

この邦題はめずらしくよくできていて（実はそういう題名の本があるが）、まさに人間のいのちをつなぎとめるために人間以外のいのちを食んでいる現実が描かれる。対象は、野菜から肉・魚や卵も塩などでそれを実に人工的に栽培あるいは加工している情景が淡々と映しだされる。

この映画は、そうした映像をセリフもなく、ストーリーもなく、ただただ映像だけを流すという手法で、それが余計に観る側の想像力を刺激し、衝撃を与える。

ぼくだって、多少は予想がついてはいたが、あれだけ大量にそして自動車工場を思い起こさせるようなベルトコンベアで流れる豚や鶏や鮭には驚かされる。野菜にしても、どこかで催し物を行うような感じで、収穫が終わるとさっと引き上げてしまう。多量の農薬で生産量を確保するといった生産システムにも改めてびっくりする。

とはいえ、セリフも演出もないので、肯定も否定も伝わってこないなかで、観客自身が考えることになる。ぼくは、こうしたシステムをひどいとも思わないし、すばらしいとも思わない。人間が生きていくのはそんなにやさしいことでもないという思いなのである。

よく、自然との共生とかいって、動物となかよくしてとか自然を壊さないでとか言う人がいるが、ぼくには少し違和感がある。人間が生活をするということは、本来的に他の生き物を敵に回すことに他ならないのである。

さて、映画を観ながらふと捕鯨との対比を思い浮かべてしまった。この映画に登場する牛や豚・鶏と鯨とどこが違うのだろうかということである。この辺はあまり言うとナントカ原理主義者が目を三角にするからもうこれ以上言わないが、人間は残酷な動物であると再確認したのである。

ともあれ、日常の食卓を何気なく見渡したとき、映画のような作られ方を想像するのもたまには必要なのかもしれない。いつも丸裸にされた鶏を思い浮かんでいると鳥肌が立つので気をつけましょう。